I.P.E.A N°292 Agrónoma Liliam Priotto

En el año 1975, la Universidad Nacional de Río Cuarto creó 4 Bachilleratos Agrotécnicos en localidades vecinas. Es así como, por intermedio de la Municipalidad de Adelia María, el 24 de mayo de 1975, por Resolución Rectoral Nº 526, se logra la creación de un Instituto Bachillerato Agrotécnico y el 2 de junio se dispone la iniciación de clases. El aporte de los establecimientos agropecuarios de la zona rural, fue indispensable para el crecimiento de la especialidad en esta institución. El colegio comenzó a funcionar en la esquina de San Martín y Sarmiento hasta 1983 cuando, tras la inauguración de su propio edificio, el Instituto Adelia María ofreció compartir sus instalaciones. En 1989, se inauguró la casa propia en un predio de 7 has de terreno sobre la Ruta Provincial Nº 24 y, años más tarde, se logró la compra del primer colectivo, que permitió el traslado de los estudiantes hasta el colegio. El primer Director fue el Ingeniero Agrónomo Eduardo Calvari. Cuenta con un Anexo Urbano ubicado en el Barrio Norte de Adelia María y con un Anexo Rural en la localidad de Monte de los Gauchos. Además de las secciones didáctico-productivas propias de su especialidad, posee en sus instalaciones la Biblioteca "Martín Fierro", el Museo Agroescolar "Huellas de mi tierra" y un Salón de Usos Múltiples que se utiliza para prácticas deportivas y para eventos sociales y culturales de la localidad. Este S.U.M. se inauguró en el año 2004 y, desde el año 2005, recibe el nombre "Ing. Eduardo Calvari" como homenaje a quien fue el principal pionero de esta escuela.